Salute

Molte volte ci accorgiamo di come qualcosa non vada all’interno del nostro corpo in quanto si palesano dei sintomi che possono portarci a farci qualche domanda. Sicuramente questo può essere un grande aiuto in quanto ci permette di richiedere l’intervento diretto del nostro medico, il quale saprà consigliarci in merito. Può anche capitare però che … Leggi tutto

Allora, parliamoci chiaro, la salsa di pomodoro è una di quelle cose che mettono tutti d’accordo, cioè, chi è che non ama un bel piatto di pasta con la salsa? Semplice, buona, sempre perfetta. Ma occhio, perché non è che tutte le salse che trovi in giro siano effettivamente una scelta saggia, anzi, alcune fanno … Leggi tutto

Da alternativa al caffè ad una vera e propria bevanda che ha una identità propria, il caffè d’orzo ha perso da tempo almeno “ufficialmente” il carattere di surrogato della bevanda a base di caffeina, ed in varie realtà anche se il caffè “vero” resta molto disponibile e numericamente preferito, sta palesando una crescita nel successo. … Leggi tutto

L’aceto di mele è un ingrediente molto usato nella cucina italiana per andare a condire insalate o anche secondi piatti che richiedono quel tocco acidulo tipico dell’aceto propriamente. Ma quello che davvero fa la differenza è il fatto che ha una storia lunga legata a tutti i benefici connessi alla salute dell’organismo umano. Per capire … Leggi tutto

Sai qual è la buona notizia? Che abbassare il colesterolo non significa per forza rinunciare a mangiare cose buone o mettersi a dieta come se dovessi prepararti per una gara di bodybuilding. Anzi, è molto più semplice di quello che pensi e, sorprendentemente, la soluzione è proprio sotto i tuoi occhi ogni volta che entri … Leggi tutto

C’è spesso chi si chiede come sia possibile avere le banane sempre ben mature, ma senza che diventino nere, in modo tale che farle durare più a lungo non sia più un modo per provare a improvvisarsi ciò che non si è. E allora, si comincia a pensare di intervenire con alcuni trucchi che sembrano … Leggi tutto

Il riso basmati è una delle varietà di questo importante alimento tra le più apprezzate e soprattutto duttili in cucina in quanto riesce ad integrarsi con innumerevoli ricette, anche occidentali pur avendo una provenienza che viene consensualmente concepita nell’area dell’India e del Pakistan, oltre che in varie nazioni limitrofe e in culture adiacenti. Il riso … Leggi tutto

L’ipertensione, altro nome per la pressione alta, è una condizione molto diffusa. Numeri ufficiali alla mano, colpisce una persona adulta su tre. Un paziente su cinque, invece, è classificato come borderline, il che significa che è particolarmente a rischio di patologie cardiovascolari potenzialmente fatali. Sono diverse le strategie che si possono prendere in considerazione quando … Leggi tutto

Importante quanto misteriosa nel comprenderne la provenienza, la vitamina D si trova in molti cibi ma rispetto ad altre tipologie di vitamine, appare più complessa da sfruttare a sufficienza anche perchè l’alimentazione è un mezzo fondamentale ma non l’unico per approvvigionarsi di quella che è un gruppo di nutrienti estremamente importante per la salute. Scoprire … Leggi tutto

Le fette biscottate sono degli alimenti più consumati dalle famiglie italiane, generalmente durante la colazione ed accompagnare da marmellate, cioccolato o altre creme. Amate in particolar modo per la loro croccantezza e per il loro apporto poco calorico, sono un alimento presente in tutte le abitazioni, ed un vera e propria garanzia. Purtroppo, non molti … Leggi tutto